选矿是经典的、现在仍广泛应用的矿物资源加工技术，它是将矿石破碎，使之彼此解离，然后，将有用矿物加以富集与分离，抛弃无用的脉石。根据不同的矿石类型和对选矿产品的要求
，在实践中可采用不同的选矿方法。常用的选矿方法有浮选法、重选法、磁选法和电选法，其中浮选法应用最广。重选法广泛地应用于黑色、有色、稀有金属和煤的分选；磁选法多用于
黑色金属和稀有金属的分选，也可用于从非金属矿物原料中除去含铁杂质，还可用于净化生产、生活用水以及重介质选煤中磁铁矿的回收；电选法用于有色金属矿石和稀有金属矿石、黑
色金属(铁、锰、铬)矿石的分选，还用于非金属矿石(如煤粉、金刚石、石墨、石棉、高岭土和滑石等)的分选。除上述常用的四种选矿方法外，还有光电选矿法、化学选矿法及其他特殊
选矿法。各种选矿方法有时单独使用，有时是几种方法的联合应用。
矿石的选矿处理过程是在选矿厂中完成的。一般都包括以下三个最基本的工艺过程。
一、分选前的准备作业
包括原矿(原煤)的破碎、筛分、磨矿、分级等工序。本过程的目的是使有用矿物与脉石矿物单体分离，使各种有用矿物相互间单体解离，此外，这一过程还为下一步的选矿分离创造适宜
的条件。有的选矿厂根据矿石性质和分选的需要，在分选作业前设有洗矿和预选抛废石作业。
二、分选作业
借助于重选、磁选、电选、浮选和其他选矿方法将有用矿物同脉石分离，并使有用矿物相互分离获得最终选矿产品(精矿、尾矿，有时还产出中矿)。分选作业中，开头的选别称为粗选
(rougher)；将粗选得到的富集产物作进一步选别以获得高质量的最终产品精矿的选别作业称为精选(cleaner)；将粗选后的贫产物作进一步选别，分出中矿返回粗选或单独处理，以获得
较高回收率的选别作业称为扫选(scavenger)，扫选后的贫产物即为尾矿。
三、选后产品的处理作业
包括各种精矿、尾矿产品的脱水，细粒物料的沉淀浓缩、过滤、干燥和洗水澄清循环复用等。
非传统矿物资源和二次资源的加工利用及矿物材料的加工技术，有许多类似于选矿过程，但也有其特殊的工艺过程和设备，如低品位矿物资源的生物提取；复杂矿物资源、海洋矿物资源
、工业废水等的溶剂萃取、离子交换、膜分离、化学浸出等化学分离；表面改性、涂层等制备功能矿物材料；细颗粒的聚集与分散，水煤浆制备等
四、选矿工艺分类
1、 浮选
常规浮选、反浮选、 特种浮选、闪速浮选工艺、 浮选柱工艺
2、 重选
螺旋选矿工艺
摇床选矿工艺
淘汰选矿工艺
离心选矿工艺
溜槽选矿工艺
3、 磁选
干式强磁选矿工艺
干式弱磁选矿工艺
湿式强磁选矿工艺
湿式弱磁选矿工艺
4、 电选
摩擦电选工艺
细粒电选工艺
电分级工艺
5、 焙烧
氧化焙烧工艺
还原焙烧工艺
中性烧
氧化还原焙烧
还原氧化焙烧
6、 湿法
酸浸工艺
碱浸工艺
离子萃取工艺
水溶液氯化
7、 混汞
内混汞
外混汞
8、 氰化工艺
搅拌浸出工艺
堆浸工艺
槽浸工艺
池浸浸出工艺
9、 其他
磁炭法工艺
电积法工艺
手选
水洗工艺
联合工艺
超细磨工艺
细菌浸出工艺
超声波工艺